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진흙 난로 불고기

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할머니 특제 소살코기

고기구이에 참깨소스, 썬 파와 고수에 식초를 섞은 참깨소스에 찍어 먹습니다.

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눈꽃갈비

고기가 두툼하고 입안에 부드러운 육즙이 풍부하게 느껴집니다.

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최상급 눈꽃살

대리석 같은 눈꽃무늬로 부드럽고 즙이 많은 식감을 느끼게 됩니다.

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토핑 횡격막

횡격막은 소의 가슴과 배 사이의 육질격막입니다.

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황토화덕 바베큐는 “엄마의 맛”으로 즉시 돌아갑니다.

가. 시타할머니:심양의 음식전설 먼저 오늘의 주인공인 시타할머니를 소개하겠습니다. 중국 랴오닝성 심양시에서 온 음식 브랜드로 뒷맛이 무궁무진한 황토화덕 바베큐를 주력으로 합니다. 심양의 시타 지역에서 이 노점은 모든 사람들이 다 알고 있다고 말할 수 있으며 매번 식사시간이 되면 입구에 항상 장사진을 칩니다. 그렇다면 이 고깃집은 어떤 매력이 있기에 이렇게 많은 손님을 불러 모을 수 있을까요?

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정통 한국 바베큐 점토 오븐 바베큐입니까?

과거에는 한국 사람들이 점토 스토브를 사용하여 고기를 구웠기 때문입니다. 점토 스토브는 원래 고기 맛을 자극 할 수 있습니다. 국화 탄소의 고온은 고기를 더 향기롭고 부드럽게 만들기 위해 고기 주스를 빠르게 잠글 수 있습니다. 동시에, 그것은 고기에 탄소 풍미를 주며, 이는 매우 한국 맛입니다.

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소개에 참여하는 웨스트 타워 노인 클레이 오븐 바베큐

노부인은 종종 "어려움은 미래의 축복입니다. 50 세의 기업가 정신은 70 세의 집을 사십시오." 김이 나는 작은 가게는 삶의 끈기로 가득합니다. 다가오고가는 식당 뒤에는 기복을 수반하는 신선한 인간의 취향이 있습니다.

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